Descripción
Los taralli de la Apulia tienen un par de características que los hacen inconfundibles, por un lado la masa se cuece antes de hornearla y por otro no llevan ni levadura ni agua, toda la hidratación de la masa procede del vino blanco y del aceite. En muchos casos se les añade otros ingredientes para darles más sabor como es el caso de estos taralli de tomate y orégano.
Peso: 250 gr
Ingredientes: Harina de trigo, vino blanco, aceite de girasol, tomate, aceite de oliva virgen extra, oregano, cebolla, romero, sésamo, pimienta, ajo, perejil, sal.
