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Estas rosquillas, suaves y crujientes, son muy populares en Italia donde admiten múltiples recetas e ingredientes, incluso se elaboran con patata. En Levaduramadre sin embargo, las preparamos a base de harina de trigo
Ingredientes: Harina de TRIGO, azucar, aceite de girasol, HUEVO, LECHE, humectante (E422), dextrosa, estabilizante ((E450i), bicarbonato sódico, E170i)), acidulante natural (E334), emulgentes (E296, bicarbonato sódico, E334, E170i, ácido cítrico), almidón, conservante (E202, E200), esencia( limón, naranja, canela y anís).
Puede contener trazas de frutos con cáscara.
Alérgenos: Contiene Cereales que contengan gluten , Huevos y productos a base de huevo, Leche y sus derivados.
Trazas: Contiene trazas de Frutos de cáscara.
Esta receta típica de la gastronomía tradicional italiana se basa en una masa a base de harina de trigo con una fermentación larga, lo que hace que la masa sea suave y esponjosa. Una vez formada la rosquilla se fríen y se espolvorean con azúcar. El resultado es una masa mucho más ligera de lo que pudiera parecer para una masa frita. Estas rosquillas suaves y esponjosas son perfectas para desayuno o meriendas, acompañadas de leche, té, café o un buen chocolate
| Peso | 385 g |
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