TARTALETA DE MERENGUE

Descripción

Inspirada en la típica Lemon Pie inglesa, esta tartaleta está especialmene pensada para los amantes de los sabores cítricos. La dulzura del merengue se equilibra con el ácido sabor del limón.

Ingredientes: BASE: Harina de TRIGO, MANTEQUILLA, Jarabe de Glucosa, Azúcar, Sal. Recubrimiento: Aceites y grasas vegetales de palma, aceite de girasol, colorante: betacaroteno.
RELLENO: Azúcar, clara de HUEVO, MANTEQUILLA, yema de HUEVO pasteurizado, zumo de limón y zumo de limón concentrado (agua, zumo y pulpa de limón, extractos y aromas naturales de limón, ácido cítrico y ascórbico, conservante (E-202, E211), antiespumante: goma arábiga, estabilizante (E445), tartrazina, antioxidante (EE307, E320)), gelatina en hojas y ralladura de limón.