Descripción
La quiche es una tarta salada de origen francés, concretamente de la región de Lorena, que puede tomarse tanto fría como caliente.
Ingredientes: Queso manchego, puerro, aceite de girasol, mantequilla, nata, huevo, sal, pimienta blanca y nuez moscada. Base: Harina de trigo, mantequilla, huevo, sal y azúcar.
