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La palmera de chocolate de Levaduramadre tiene un hojaldre especialmente crujiente y está bañada en un chocolate de gran calidad con un 70% de cacao. La intensidad del sabor del chocolate y la mantequilla hacen de esta pieza de bollería uno de los dulces favoritos de nuestros clientes.
Ingredientes: Harina de TRIGO, MANTEQUILLA (18,9%), agua, margarina vegetal (grasas vegetales: palma, agua, aceite vegetal: girasol, sal, aroma), azúcar, miel (1,5%) y sal.
Cobertura: chocolate (grasa vegetal parcialmente hidrogenado – nuez de coco, palmiste – azúcar, cacao desgrasado en polvo 27,5%, lecitina de soja, vainillina).
Puede contener TRAZAS DE LECHE, HUEVO, SOJA Y FRUTOS CON CÁSCARA
Alérgenos: Contiene Cereales que contengan gluten , Soja y productos a base de soja, Leche y sus derivados.
Trazas: Contiene trazas de Altramuces y productos a base de altramuces.
Las palmeras nacieron en Francia a principios del siglo XX y rápidamente se extendieron por todo el mundo. Elaboradas a base de una masa de hojaldre, tienen una peculiar forma acorazonada por la que en muchos lugares se la conoce como “Corazón de Francia”. En otros sitios en cambio recibe el nombre de orejas, como en México o en Alemania donde se las conozca por Schweineohren, que significa literalmente orejas de cerdo. El nombre sin embargo parece que proviene de la forma de las hojas de la palmera
| Peso | 140 g |
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