MAGDALENAS DE CEREALES

3,95 IVA incluído

Las magdalenas han formado parte de nuestra alimentación desde hace décadas y no por casualidad ya que su sabor combina con todo, su bizcocho es suave y esponjoso y su formato individual nos permite llevarlas con nosotros a cualquier sitio. Las de cereales de Levaduramadre son además sanas y digestivas porque no solo están elaboradas sin azúcar sino que contienen harina integral, aceite de oliva, semillas de polen, mijo y copos de avena.

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Descripción

Cuenta la historia que las primeras magdalenas no tenían el aspecto por el que todos las conocemos ahora, entonces eran mucho más planas y tenían forma de concha. Si bien en cuanto a su forma primigenia sí parece haber consenso, en lo que se refiere a su origen las cosas no están tan claras. Aunque muchos se disputan su autoría, unos dicen que nació en Polonia mientras que otros sitúan su nacimiento en Francia y en España. Parece ser que una joven llamada Magdalena las vendía a los peregrinos en el camino de Santiago, de ahí esa forma de concha que recuerda a la vieras, símbolo tradicional del peregrino. Una buena magdalena debe estar coronada por el típico copete y tener un interior lleno de ‘agujeritos’ lo que será sinónimo de que la masa ha incorporado aire suficiente para elevar el bizcocho durante el horneado.

Peso: 220 gr.

Ingredientes: Harina integral de TRIGO, edulcorante (maltitol), HUEVO, aceite de oliva, semilla de polen, mijo, copos de AVENA, AJONJOLÍ, levadura, almidón de maíz.

Alérgenos y trazas

Alérgenos: Contiene gluten, avena y huevo.

Trazas: Puede contener trazas de frutos con cáscara y soja