MAGDALENA CEREALES SIN AZÚCARES AÑADIDOS

Ingredientes: Harina de TRIGO, maltitol*, aceite de oliva y semilla, HUEVOS, cereales (0,5%) (salvado de TRIGO, AVENA, polen, mijo, SÉSAMO), impulsor (sorbitol, harina de TRIGO, dextrosa, almidón de maíz, antiapelmazante (fosfato de calcio), soporte (carbonato de calcio) y gasificantes (difosfato tetrasódico,carbonato ácido de sodio) y almidón de patata)).* Contiene azúcares naturalmente presentes. *Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes

Alérgenos: Contiene Cereales que contengan gluten , Huevos y productos a base de huevo.

Trazas: Contiene trazas de Frutos de cáscara, Soja y productos a base de soja.

VALOR ENERGÉTICO (Kcal.) 404,2
GRASAS (gr.) 24
De las cuales SATURADAS (gr.) 4
HIDRATOS DE CARBONO (gr.) 40,8
FIBRA ALIMENTARIA (gr.) 0
PROTEINAS (gr.) 5,2
SAL (gr.) 0,2

Cuenta la historia que las primeras magdalenas no tenían el aspecto por el que todos las conocemos ahora, entonces eran mucho más planas y tenían forma de concha. Si bien en cuanto a su forma primigenia sí parece haber consenso, en lo que se refiere a su origen las cosas no están tan claras. Aunque muchos se disputan su autoría, unos dicen que nació en Polonia mientras que otros sitúan su nacimiento en Francia y en España. Parece ser que una joven llamada Magdalena las vendía a los peregrinos en el camino de Santiago, de ahí esa forma de concha que recuerda a la vieras, símbolo tradicional del peregrino. Una buena magdalena debe estar coronada por el típico copete y tener un interior lleno de ‘agujeritos’ lo que será sinónimo de que la masa ha incorporado aire suficiente para elevar el bizcocho durante el horneado