HOGAZA ESPELTA Y SARRACENO

Ingredientes: Harina de ESPELTA blanca (27%), mezcla de harinas de ESPELTA y sarraceno (39%) (Harina de TRIGO sarraceno extrusionada (60%), harina de ESPELTA (35%), sal, dextrosa, agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico, enzimas), agua, masa madre de cultivo TRIGO (11%), sal y levadura seca (levadura, emulsionante (E-491))

Alérgenos: Contiene Cereales que contengan gluten .

Trazas: Contiene trazas de Huevos y productos a base de huevo, Leche y sus derivados, Soja y productos a base de soja.

VALOR ENERGÉTICO (Kcal.) 9613,7
GRASAS (gr.) 45,8
De las cuales SATURADAS (gr.) 12,8
HIDRATOS DE CARBONO (gr.) 1817,2
De los cuales AZÚCARES (gr.) 41,7
FIBRA ALIMENTARIA (gr.) 184,7
PROTEINAS (gr.) 390,8
SAL (gr.) 44,7