Descripción
Preparado con harina de trigo, harina de centeno, masa madre y sal, la particularidad de este pan es que le sumamos a la masa aceitunas de kalamata deshuesada. Aceituna con denominación de origen y con un intenso sabor.
Ingredientes: harina de trigo, harina de centeno integral, agua, masa madre de cultivo de trigo, aceitunas de kalamata y sal.