HOGAZA CON AVENA 15%

Peso: 900gr* – (*) Peso de la masa antes de hornear. Puede perder hasta un 20%.

SKU: 0000001771 Categoría:

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Descripción

Hogaza semi-integral de trigo con copos de avena ligeramente tostados con mantequilla en su interior. Una hogaza de larga fermentación con una fina y crujiente corteza que te sorprenderá.

Ingredientes: harina de trigo blanco, harina de trigo integral, escaldado con copos de avena, mantequilla, agua, masa madre de trigo y sal.

Información adicional

¿REBANADO?

Sin rebanar, Rebanado