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HOGAZA CON AVENA 15%
Peso: 900gr* – (*) Peso de la masa antes de hornear. Puede perder hasta un 20%.
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Descripción
Hogaza semi-integral de trigo con copos de avena ligeramente tostados con mantequilla en su interior. Una hogaza de larga fermentación con una fina y crujiente corteza que te sorprenderá.
Ingredientes: harina de trigo blanco, harina de trigo integral, escaldado con copos de avena, mantequilla, agua, masa madre de trigo y sal.
Información adicional
| ¿REBANADO? | Sin rebanar, Rebanado |
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