HOGAZA CON AVENA (15%)

Peso: 900gr* – (*) Peso de la masa antes de hornear. Puede perder hasta un 20%.

SKU: 0000001771 Categoría:

Ingredientes: Agua, Harina de TRIGO, harina de TRIGO integral, masa madre de TRIGO, copos de avena, MANTEQUILLA, sal y levadura.

Alérgenos: Contiene Cereales que contengan gluten , Leche y sus derivados.

Trazas: Contiene trazas de Altramuces y productos a base de altramuces, Dióxido de azufre y sulfitos, Huevos y productos a base de huevo, Frutos de cáscara, Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.

Posibles trazas: Puede contener trazas de Soja y productos a base de soja.

VALOR ENERGÉTICO (Kcal.) 197,9
GRASAS (gr.) 2,6
De las cuales SATURADAS (gr.) 1,1
HIDRATOS DE CARBONO (gr.) 36,7
De los cuales AZÚCARES (gr.) 0,7
FIBRA ALIMENTARIA (gr.) 1,6
PROTEINAS (gr.) 5,6
SAL (gr.) 0,4

.

Descripción

Hogaza semi-integral de trigo con copos de avena ligeramente tostados con mantequilla en su interior. Una hogaza de larga fermentación con una fina y crujiente corteza que te sorprenderá.

Ingredientes: harina de trigo blanco, harina de trigo integral, escaldado con copos de avena, mantequilla, agua, masa madre de trigo y sal.

Información adicional

Peso 900 g

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