EMPANADA CEBOLLA Y QUESO AZUL

Ingredientes: RELLENO :Cebolla (96%), queso azul (LECHE) (2%), azúcar y sal. MASA : Harina de TRIGO, LECHE entera de vaca U.H.T, agua, aceite refinado de girasol, YEMA de HUEVO pasteurizada, sal y HUEVO pasteurizado.

Alérgenos: Contiene Cereales que contengan gluten , Huevos y productos a base de huevo, Leche y sus derivados.

Posibles trazas: Puede contener trazas de Dióxido de azufre y sulfitos, Frutos de cáscara, Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo, Pescado y productos a base de pescado, Soja y productos a base de soja.

VALOR ENERGÉTICO (Kcal.) 323,3
VALOR ENERGÉTICO (kJ) 1352,6
GRASAS (gr.) 10,7
De las cuales SATURADAS (gr.) 2
HIDRATOS DE CARBONO (gr.) 47,8
De los cuales AZÚCARES (gr.) 2,8
PROTEINAS (gr.) 8
SAL (gr.) 1,5
FIBRA ALIMENTARIA (gr.) 2,5

La combinación del queso y la cebolla caramelizada es uno de los rellenos para empanadas más de moda en los últimos meses, sin embargo la utilización de queso azul en la receta no lo es tanto. Y no sabemos por qué, ya que la dulzura de la cebolla y el toque picante del queso en una crema casi fundida son insuperables.

Ingredientes:

•    RELLENO: Cebolla y queso azul.
•    MASA: Harina de trigo, vino blanco, sal, aceite de girasol.