Descripción
El pollo en pepitoria es probablemente el plato estrella de muchos hogares en nuestro país. ¿Quién no ha comido esta receta en casa de los abuelos algún domingo? Pues la que elaboramos en Levaduramadre se parece tanto a ese pollo que seguro que te quedarás con ganas de más. La humildad de los pollo, cebolla, vino blanco y almendras hacen de él un clásico entre los clásicos. No esperes encontrar grandes trozos de pollo, en las empanadas que preparamos en nuestro obrador picamos finísimamente el pollo deshuesado para que las puedas comer fácilmente.
Ingredientes: Harina de trigo, vino blanco, sal, aceite de girasol, cebolla, harina de trigo, pollo, vino blanco, cúrcuma, pimienta negra, almendra, tomillo, sal y aceite oliva
