El pollo es pepitoria es uno de esos sabores de toda la vida que nos transporta a la infancia sin saber muy bien como. La empanada que preparamos con esta receta tradicional tiene además de ese efecto instantáneo el poder de hacer que siempre te quedes con ganas de más.
Ingredientes: RELLENO: Cebolla, harina de trigo, pollo, cúrcuma, pimienta blanca, almendra, ajo, tomillo, aceite de oliva y sal. MASA: Harina de trigo, vino blanco, sal, aceite de girasol,leche.
Alérgenos: Contiene Cereales que contengan gluten , Dióxido de azufre y sulfitos, Frutos de cáscara, Huevos y productos a base de huevo, Leche y sus derivados.
Trazas: Contiene trazas de Carne de cerdo y derivados de cerdo, Pescado y productos a base de pescado.
VALOR ENERGÉTICO (Kcal.) 190,7
GRASAS (gr.) 7
De las cuales SATURADAS (gr.) 1,2
HIDRATOS DE CARBONO (gr.) 21,4
De los cuales AZÚCARES (gr.) 2
FIBRA ALIMENTARIA (gr.) 0,4
PROTEINAS (gr.) 8,9
SAL (gr.) 0,4
VALOR ENERGÉTICO (Kj) 158,9
El pollo en pepitoria es probablemente el plato estrella de muchos hogares en nuestro país. ¿Quién no ha comido esta receta en casa de los abuelos algún domingo? Pues la que elaboramos en Levaduramadre se parece tanto a ese pollo que seguro que te quedarás con ganas de más. La humildad de los pollo, cebolla, vino blanco y almendras hacen de él un clásico entre los clásicos. No esperes encontrar grandes trozos de pollo, en las empanadas que preparamos en nuestro obrador picamos finísimamente el pollo deshuesado para que las puedas comer fácilmente.
Ingredientes: Harina de trigo, vino blanco, sal, aceite de girasol, cebolla, harina de trigo, pollo, vino blanco, cúrcuma, pimienta negra, almendra, tomillo, sal y aceite oliva
| Peso | 205 g |
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¡Mmmm, qué ricos!
