EMPANADA DE CARNE

Ingredientes: RELLENO: Cebolla, carne de cerdo (40%), tomate, sal, pimienta blanca, tomillo, ajo y aceite oliva. MASA : Harina de TRIGO, LECHE entera de vaca U.H.T, agua, aceite refinado de girasol, YEMA de HUEVO pasteurizada (yema de HUEVO de gallina, conservador (sorbato potásico: E-202)), sal y HUEVO pasteurizado (HUEVO, conservador E-202, antioxidante E-330).

Alérgenos: Contiene Cereales que contengan gluten , Huevos y productos a base de huevo, Leche y sus derivados.

Posibles trazas: Puede contener trazas de Frutos de cáscara, Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo, Pescado y productos a base de pescado, Soja y productos a base de soja.

VALOR ENERGÉTICO (Kcal.) 315,1
VALOR ENERGÉTICO (kJ) 1318,4
GRASAS (gr.) 10,6
De las cuales SATURADAS (gr.) 1,9
HIDRATOS DE CARBONO (gr.) 46,4
De los cuales AZÚCARES (gr.) 2
PROTEINAS (gr.) 8
SAL (gr.) 1,4
FIBRA ALIMENTARIA (gr.) 2,3

Hornear directamente sin descongelar a 150ºC-160ºC durante 35-40 minutos.

La receta de la salsa bolognesa auténtica se prepara a base de carne y verduras y es típica de la ciudad de Bolonia en Italia, de ahí su nombre. Aunque en muchos restaurantes la bolognesa consiste en añadir tomate frito a una carne salteada, la verdadera receta se parece mucho más al relleno de la empanada de carne que elaboramos en nuestro obrador con carne, vino blanco, cebolla, pimienta, aceite de oliva y tomate.