EMPANADA DE TERNERA

Ingredientes: RELLENO: Cebolla, ternera (45%), pimienta blanca, guindilla y aceite refinado de girasol. MASA: Harina de TRIGO, LECHE entera de vaca U.H.T, agua, aceite refinado de girasol, YEMA de HUEVO pasteurizada (yema de HUEVO de gallina, conservador (sorbato potásico: E-202)), sal y HUEVO pasteurizado ((HUEVO, conservador E-202, antioxidante E-330).

Alérgenos: Contiene Cereales que contengan gluten , Huevos y productos a base de huevo, Leche y sus derivados.

Trazas: Contiene trazas de Frutos de cáscara.

Posibles trazas: Puede contener trazas de Pescado y productos a base de pescado.

VALOR ENERGÉTICO (Kcal.) 30,8
VALOR ENERGÉTICO (kJ) 129
GRASAS (gr.) 1
De las cuales SATURADAS (gr.) 0,2
HIDRATOS DE CARBONO (gr.) 4,5
De los cuales AZÚCARES (gr.) 0,2
PROTEINAS (gr.) 0,8
SAL (gr.) 0,1
FIBRA ALIMENTARIA (gr.) 0,2

Hornear directamente sin descongelar a 160ºC-180ºC durante 45 minutos.

Aunque hay mil recetas para elaborar la típica empanada criolla, hay cosas que nunca pueden faltar en ella como la carne de vacuno, la cebolla y el toque picante. La que preparamos en Levaduramadre lleva demás un puntito de Merken (chile ahumado) para potenciar el sabor de la carne.