EMPANADA DE BERENJENA

3,65 IVA incluído

Unas finas y crujientes empanadas rellenas de una ligera crema de berenjenas. Tanto la masa de la empanada como el relleno, se elaboran artesanalmente y se hornean en el propio obrador  

Ingredientes: RELLENO: Berenjena, cebolla, tomillo, sal, pimienta blanca, aceite oliva y ajo. MASA: Harina de trigo, vino blanco, sal, aceite de girasol,leche.

Alérgenos: Contiene Cereales que contengan gluten , Dióxido de azufre y sulfitos, Huevos y productos a base de huevo, Leche y sus derivados.

Trazas: Contiene trazas de Carne de cerdo y derivados de cerdo, Frutos de cáscara, Pescado y productos a base de pescado.

VALOR ENERGÉTICO (Kcal.) 157
GRASAS (gr.) 5,8
De las cuales SATURADAS (gr.) 0,7
HIDRATOS DE CARBONO (gr.) 22
De los cuales AZÚCARES (gr.) 2,7
FIBRA ALIMENTARIA (gr.) 1,2
PROTEINAS (gr.) 3,3
SAL (gr.) 0,4
VALOR ENERGÉTICO (Kj) 146,9

Bajo el exótico nombre de babaganush, baba ganoush o muttabal se esconde una sedosa crema elaborada a base de berenjenas asadas, tahine (crema de sésamo), especias, ajo y un toque de aceíte de oliva. Su sabor ligeramente ahumado y su textura cremosa son las señas de identidad de una crema perfecta tanto para veganos como para los amantes de las verduras.

Ingredientes: Harina de trigo, vino blanco, sal, aceite de girasol, berenjena, cebolla, tomillo, sal, pimienta blanca, aceite oliva

Peso205 g