Descripción
La barra está formada y torcida a mano y para darle un aspecto aún más atractivo y un punto todavía más crujiente, se reboza en copos de espelta y linaza marrón.
Peso: 500 gr.
Ingredientes: Harina de espelta integral, agua, masa madre de trigo, remolacha, copos de avena, linaza, sal y levadura.