Es una barra muy parecida a nuestra tradicional 500 Deluxe, pero en este caso el 100% de la harina es harina de espelta integral, con una masa madre de espelta. Como notas de color le incorporamos un poco de remolacha que apenas le aporta nuevos sabores pero sí algunos matices interesantes.
Ingredientes: Harina de ESPELTA integral, agua, masa madre de TRIGO, remolacha, copos de avena, linaza, sal y levadura.
Alérgenos: Contiene Cereales que contengan gluten .
Trazas: Contiene trazas de Frutos de cáscara, Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo, Huevos y productos a base de huevo, Leche y sus derivados, Soja y productos a base de soja.
VALOR ENERGÉTICO (Kcal.) 193,1
VALOR ENERGÉTICO (Kj) 1035,1
GRASAS (gr.) 2,2
De las cuales SATURADAS (gr.) 0,3
HIDRATOS DE CARBONO (gr.) 35,5
De los cuales AZÚCARES (gr.) 1
FIBRA ALIMENTARIA (gr.) 3
PROTEINAS (gr.) 6,1
SAL (gr.) 2,7
La barra está formada y torcida a mano y para darle un aspecto aún más atractivo y un punto todavía más crujiente, se reboza en copos de espelta y linaza marrón.
| Peso | 500 g |
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¡Mmmm, qué ricos!
