¿Quién es capaz de resistirse al intenso sabor a chocolate de un coulant? A la vista de su éxito casi nadie. Esta dulce tentación que se prepara a base de chocolate negro, mantequilla, azúcar blanco, harina de trigo y huevos tiene un secreto: el tiempo de horneado.
Alérgenos: Contiene Cereales que contengan gluten , Frutos de cáscara, Huevos y productos a base de huevo, Leche y sus derivados, Soja y productos a base de soja.
También se lo conoce como volcán de chocolate o muerte por chocolate. Es un bizcocho de chocolate con el interior líquido. La receta original es del chef francés tres estrellas Michelín Michel Bras quien la patentó en 1981. Según parece la idea surgió en un intento de recrear el reconfortante sabor del chocolate a la taza durante un invierno en la nieve. Ingredientes: chocolate negro, mantequilla, azúcar blanco, harina de trigo, huevos y yemas de huevo
| Peso | 90 g |
|---|
¡Mmmm, qué ricos!
