BROWNIE

Ingredientes: Chocolate negro (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de SOJA, aroma natural de vainilla), azúcar, mantequilla (LECHE), Harina de TRIGO, HUEVOS, nata (NATA, estabilizante (E-407)), NUECES y sal.
Puede contener trazas de sésamo y cacahuetes.

Alérgenos: Contiene Cereales que contengan gluten , Frutos de cáscara, Huevos y productos a base de huevo, Leche y sus derivados, Soja y productos a base de soja.

Trazas: Contiene trazas de Cacahuetes y productos a base de cacahuetes, Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.

VALOR ENERGÉTICO (Kcal.) 493,8
GRASAS (gr.) 27,6
De las cuales SATURADAS (gr.) 15
HIDRATOS DE CARBONO (gr.) 54,8
De los cuales AZÚCARES (gr.) 42
FIBRA ALIMENTARIA (gr.) 1
PROTEINAS (gr.) 3,1
SAL (gr.) 0,6
VALOR ENERGÉTICO (Kj) 3772,1

Cuenta la leyenda que el brownie nace de un bizcocho de chocolate al que alguien olvidó echarle levadura, si bien se barajan otras dos teorías, la de un cocinero que por accidente le añadió chocolate derretido a la masa de unas galletas o la de una ama de casa que al preparar un bizcocho para sus huéspedes, no pudo añadirle levadura porque no tenía. A pesar de lo cual, lo horneó, quedó muy aplanadito y a todos les gustó mucho. Al servirse caliente combina muy bien con el helado, especialmente con el de vainilla