Nacido de la necesidad, cuando el azúcar era un bien tan codiciado que era imposible de encontrar, el ingenio halló en la zanahoria el sustituto ideal para darle un toque dulce a la repostería. Y bendita la hora porque el resultado es maravillososo. De textura compacta, bastante jugosa y con toques crujientes. el sabor levemente especiado hace de este bizcocho un bocado diferente y apetecible en cualquier momento.
Peso: 350 gr.
Ingredientes: Azúcar, harina de TRIGO, HUEVOS, aceite de girasol, agua, almidón modificado, zanahoria deshidratada (4,5%), aceite vegetal (colza), suero de LECHE, harina de malta (CEBADA), gasificantes (E 500ii, E 450i), emulgentes (E 472b, E 471, E 481), estabilizantes (E 466, E 412), gluten de TRIGO, sal, canela molida, especias, enzimas [TRIGO] y aroma.