BARRA RUSTICA

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Esta barra está elaborada con una masa a base de harina de trigo. Tiene una corteza gruesa y crujiente.

SKU: 0000000851 Categoría:

Ingredientes: Harina de TRIGO (97%), agua, harina de CENTENO (3%), sal, salvado de TRIGO, levadura, masa madre de CENTENO.

Alérgenos: Contiene Cereales que contengan gluten .

VALOR ENERGÉTICO (Kcal.) 240
VALOR ENERGÉTICO (Kj) 1004,2
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VALOR ENERGÉTICO (Kj) 1004,2
VALOR ENERGÉTICO (Kj) 1004,2
GRASAS (gr.) 1
De las cuales SATURADAS (gr.) 0,2
HIDRATOS DE CARBONO (gr.) 48,6
De los cuales AZÚCARES (gr.) 0,5
FIBRA ALIMENTARIA (gr.) 4,4
PROTEINAS (gr.) 7,1
SAL (gr.) 1,5

Maridaje: Guisos, embutidos, sopas, verduras y hortalizas, aceite, quesos, carnes y pescados

Descripción

Esta barra tradicional preparada a base de harina de trigo, masa madre y sal, nos hace recordar el pan de nuestra infancia, ya que se elabora siguiendo la receta de los panaderos artesanos de siempre. El resultado es un pan crujiente y alveolado que combina a la perfección con cualquier plato de la gastronomía española.

Información adicional

Peso 300 g

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