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Esta barrita de harina de trigo es la elección ideal para tomar como desayuno saludable ya que es perfecta para tomar con aceite de oliva y tomate o incluso con aguacate y queso fresco.
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Preparado con harina de trigo, masa madre y sal, la particularidad de este pan es que le sumamos a la masa una mezcla de aceituna negra y verde deshuesadas y cortada en tiras y un paté de aceituna negra (tapenade) para aumentar la intensidad del sabor a aceituna.
Peso: 300 gr.
Ingredientes: Harina de trigo, agua, masa madre de cultivo de trigo, aceitunas verdes (9%), aceitunas negras (9%), tappanade de aceituna negra (1%) y sal.
Maridajes: Aceite, queso, aguacate, tomate y ensaladas.
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