BARRA BRETAÑA

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Elaborada con harina de trigo, malta de trigo y malta de centeno con grano de trigo pelado entero cuyos granos se remojan durante 24 horas para conseguir así tanto ablandarlos como hidratarlos.

Mezcla de harinas (47%) (harina de TRIGO, gluten de TRIGO, harina de malta (TRIGO)), agua,
harina de CENTENO (12%), semillas de girasol, linaza marrón, harina de malta (CEBADA), sal y levadura.

Alérgenos: Contiene Cereales que contengan gluten .

Trazas: Contiene trazas de Frutos de cáscara, Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.

VALOR ENERGÉTICO (Kcal.) 287
GRASAS (gr.) 3,5
De las cuales SATURADAS (gr.) 0,6
HIDRATOS DE CARBONO (gr.) 51
De los cuales AZÚCARES (gr.) 1,6
FIBRA ALIMENTARIA (gr.)
PROTEINAS (gr.) 9,6
SAL (gr.) 1,1

Mermeladas, ahumados, salazones y pescados grasos como el salmón, la sardina o los arenques

Es una barra con un carácter muy marcado, que recuerda mucho a los panes del norte de Europa por el uso de las maltas y del cereal entero o troceado en el interior

Peso340 g