BARRA BRETAÑA

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Elaborada con harina de trigo integral, malta de trigo y malta de centeno con grano de trigo pelado entero cuyos granos se remojan durante 24 horas para conseguir así tanto ablandarlos como hidratarlos.

SKU: 0000001429 Categoría:

Ingredientes: harina de TRIGO, harina de malta, agua, harina de CENTENO, CENTENO roto, semillas de girasol, linaza marrón, harina de malta (CEBADA), sal, levadura, emulgente y antioxidante.

Alérgenos: Contiene Cereales que contengan gluten .

Trazas: Contiene trazas de Frutos de cáscara, Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.

VALOR ENERGÉTICO (Kcal.) 301
VALOR ENERGÉTICO (Kj) 1259,4
VALOR ENERGÉTICO (Kj) 1259,4
VALOR ENERGÉTICO (Kj) 1259,4
GRASAS (gr.) 5,9
De las cuales SATURADAS (gr.) 0,8
HIDRATOS DE CARBONO (gr.) 48
De los cuales AZÚCARES (gr.) 1,6
FIBRA ALIMENTARIA (gr.) 0
PROTEINAS (gr.) 10
SAL (gr.) 1,2

.

Descripción

Es una barra con un carácter muy marcado, que recuerda mucho a los panes del norte de Europa por el uso de las maltas y del cereal entero o troceado en el interior

Peso: 120gr.

Ingredientes: Harina de trigo integral (58%), agua, harina de centeno integral (40%), centeno roto, semillas de girasol, linaza marrón, harina de malta de cebada (2%), sal, levadura.

Maridajes: Mermeladas, ahumados, salazones y pescados grasos como el salmón, la sardina o los arenques

Información adicional

Peso 340 g

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RAIZ

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