El pan es uno de los elementos imprescindibles para disfrutar de verdad de una buena hamburguesa. Un pan tierno y jugoso que combine con los ingredientes, que se empape sin romperse y que no destaque, sino que acompañe tanto a la carne como al resto de elementos que forman el plato. Elegir no es fácil […]
No es un secreto que la avena es uno de los mejores alimentos para mantener la salud de nuestra piel: hidrata, calma la irritación, equilibra el pH… Sin embargo, cuando se trata de incluirla en nuestros platos, la tarea se complica porque más allá de los porridge y las viralizadas tortitas, pocos productos la contienen. […]
Estos pequeños bocaditos de roscón de reyes, del tamaño aproximado del agujero del centro del roscón, que elaboramos en Levaduramadre Natural Bakery son tan ricos, esponjosos y suaves como sus hermanos mayores. Y al igual que éstos, están rellenos de nata o trufa y cubiertos de azúcar, almendras y fruta escarchada. Una pequeña tentación ideaCada […]
